Pagpag, Kuliner "Mewah" Bagi Orang Miskin di Filipina. Bersyukurlah Walau Makananmu Cuma Tahu dan Tempe

HOBIKU MEMBACA

Makan tempe dan tahu saja kalian sudah ngeluh, seharusnya kalian malu sama orang-orang miskin di Filipina. Bagi mereka, menikmati makanan enak itu tidak dengan mampir di restoran cepat saji atau pesan antar yang sekarang lagi booming terjadi di kota-kota besar. Tapi lebih dari itu, untuk bisa menikmati makanan enak, mereka membelinya dari pedagang Pagpag, yaitu makanan yang bahan-bahannya diambil dari makanan sisa restoran ataupun gerai fast food! Ya, daging untuk Pagpag ini telah dikumpulkan dari tempat sampah. Daging-daging bekas ini merupakan daging sisa dari restoran, pesta, atau bahkan keluarga-keluarga kaya yang sukanya membuang-buang makanan.

Ngebayangin saja sudah bikin muntah, apalagi mencicipinya. Tapi inilah realitanya! Pagpag sendiri sudah menjelma sebagai hidangan mewah bagi sebagian besar masyarakat miskin di Filipina. Bahkan di kawasan Tando, makanan ini laris manis diperjualbelikan.

Pagpag sendiri dijual berdasarkan ukurannya, untuk satu porsi kecil, Pagpag bisa dibanderol dengan harga 20 peso atau sekitar Rp 12 ribu, sedangkan untuk yang besar bisa dibanderol 50 peso atau sekitar Rp 31 ribu.

Kemiskinan sendiri masih menjadi PR besar bagi Filipina. Sudah banyak cara yang dilakukan oleh pemerintah Rodrigo Duterte untuk menekan angka kemiskinan meski hasilnya seperti buih di lautan. Semoga artikel ini memberikan pelajaran bagi kita, terutama kalian yang suka buang-buang makanan. 

Bersyukurlah dengan keadaanmu sekarang, karena ada sebagian manusia yang rela memakan makanan sisa yang dikais dari sampah karena tak sanggup membeli makanan yang layak.